Ziemas olimpiskās spēles ir noslēgušās. Mūsu sportisti tajās ir uzrādījuši tiešām vērā ņemamus rezultātus. Bet kur panākumi, tur arī uzreiz jautājums par sporta nākotni, par treniņu iespējām bērniem un jauniešiem, par sporta izglītību Latvijā.
Vai miljoni, kas tiek tērēti vardarbībā cietušo bērnu rehabilitācijai, sasniedz mērķi?
Ikdienā nereti vien dzirdam par labo un slikto holesterīnu, par piesātinātām un nepiesātinātām taukskābēm, par ļoti sliktajām transtaukskābēm. šīs vielas satur pārtikā lietojamās eļļas, un to, cik daudz un kas vēl ir eļļas sastāvā, to pie mums nosaka ķīmijas speciālisti … Latvijas Universitātes Pārtikas ķīmijas centrā izvērtē augu eļļu ķīmisko sastāvu. Saruna par taukvielām no ķīmiķu skatupunkta.
Tiklīdz runājam par pienu, cilvēki sadalās dedzīgos šī produkta atbalstītājos un noliedzējos. Rūpnieciski ražots piens tikai pēc krāsas un nosaukuma esot salīdzināms ar īstu pienu …